一、政策依據(jù)
《“十四五”推進(jìn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化規(guī)劃》(國(guó)發(fā)[2021]25號(hào))、《“十四五”全國(guó)畜牧獸醫(yī)行業(yè)發(fā)展規(guī)劃》(2021年12月)、《廣西“十四五”畜牧業(yè)高質(zhì)量發(fā)展專項(xiàng)規(guī)劃》(2022年7月)、《南寧市人民政府辦公室關(guān)于印發(fā)南寧市推進(jìn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化“十四五”規(guī)劃的通知》（南府辦[2022]19號(hào)）等。
二、發(fā)展現(xiàn)狀
（一）主要畜禽養(yǎng)殖規(guī)模
2021年，生豬存欄12.9237萬(wàn)頭，年出欄26.3985萬(wàn)頭；肉牛存欄2.1872萬(wàn)頭，年出欄0.9113萬(wàn)頭；山羊存欄0.3133萬(wàn)頭，年出欄0.3378萬(wàn)頭；禽類存欄910.7426萬(wàn)羽，年出欄2669.4960萬(wàn)羽。養(yǎng)殖類型涉及生豬、肉雞、肉鴨、白鴿等主要畜禽品種，也包括肉牛、山羊等畜禽種類。養(yǎng)殖場(chǎng)主要分布于轄區(qū)內(nèi)各鎮(zhèn)。規(guī)?；酿B(yǎng)殖類型主要為肉雞和生豬，其中，肉雞養(yǎng)殖戶1022家，占比58%；生豬養(yǎng)殖戶486家，占比27.6%；肉鴨218家，占比12.4%。
（二）主要畜禽養(yǎng)殖集中區(qū)域分布
南寧市邕寧區(qū)地處“南寧盆地”東南部，總的地勢(shì)是南、北高，中部低，由西向東傾斜。地貌大體分為山地、丘陵、平原三個(gè)類型。通過(guò)解譯等高線對(duì)南寧市邕寧區(qū)畜禽養(yǎng)殖的地形加以分析，畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)主要分布于丘陵和平原兩種地形，絕大多數(shù)養(yǎng)殖場(chǎng)位于平原地區(qū)。其中生豬養(yǎng)殖主要集中在蒲廟鎮(zhèn)、新江鎮(zhèn)和那樓鎮(zhèn)；禽類主要是肉雞和肉鴨養(yǎng)殖，主要集中在那樓鎮(zhèn)和中和鎮(zhèn)，蒲廟鎮(zhèn)、新江鎮(zhèn)和百濟(jì)鎮(zhèn)也有相當(dāng)規(guī)模的分布。
三、優(yōu)勢(shì)劣勢(shì)
（一）主要優(yōu)勢(shì)
區(qū)位交通、資源環(huán)境、科技支撐。
（二）主要劣勢(shì)
規(guī)模化程度有待提高、綠色生態(tài)化發(fā)展有待加強(qiáng)、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)需優(yōu)化升級(jí)、產(chǎn)業(yè)鏈條需不斷拓展。
（三）發(fā)展機(jī)遇
各級(jí)政策支持、科技創(chuàng)新、驅(qū)動(dòng)居民消費(fèi)升級(jí)。
（四）面臨挑戰(zhàn)
市場(chǎng)波動(dòng)帶來(lái)的挑戰(zhàn)、畜禽養(yǎng)殖環(huán)保壓力上升、食品安全監(jiān)管和消費(fèi)結(jié)構(gòu)變化。
四、養(yǎng)殖容量
邕寧區(qū)整體承載力為101.525萬(wàn)個(gè)豬當(dāng)量，目前養(yǎng)殖量為56.7693萬(wàn)個(gè)豬當(dāng)量，今后可增加養(yǎng)殖量為44.7561萬(wàn)個(gè)豬當(dāng)量，目前養(yǎng)殖量占承載力比重為56%。通過(guò)不斷優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，推進(jìn)畜禽品種優(yōu)良化、養(yǎng)殖方式標(biāo)準(zhǔn)化、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)產(chǎn)業(yè)化、產(chǎn)品品牌化等途徑，畜禽養(yǎng)殖業(yè)有較大的發(fā)展?jié)摿Α?/p>
五、發(fā)展目標(biāo)
通過(guò)15年的發(fā)展，南寧市邕寧區(qū)的畜禽養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)力爭(zhēng)實(shí)現(xiàn)“三個(gè)一批”和“雙高”建設(shè)：建設(shè)一批區(qū)級(jí)畜禽養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化示范場(chǎng)；發(fā)展一批畜禽養(yǎng)殖龍頭企業(yè)；培育一批畜禽產(chǎn)品特色品牌。實(shí)現(xiàn)高畜禽養(yǎng)殖規(guī)模化率和高糞污資源化綜合利用率的“雙高”建設(shè)。
到2035年，豬存欄17.2萬(wàn)頭，年出欄35.1萬(wàn)頭；牛存欄3.1萬(wàn)頭，年出欄1.3萬(wàn)頭；羊存欄0.7萬(wàn)頭，年出欄0.7萬(wàn)頭；禽類存欄995.1萬(wàn)羽，年出欄2916.8萬(wàn)羽，畜禽養(yǎng)殖規(guī)模化率提升至85%，糞污資源化綜合利用率提升至97%，主要肉類總產(chǎn)量達(dá)到9.94萬(wàn)噸，畜禽業(yè)總產(chǎn)值22.2億元。
六、發(fā)展定位
整體定位：根據(jù)國(guó)家及自治區(qū)的政策要求，結(jié)合南寧市邕寧區(qū)的特色，發(fā)展一條具備邕寧特色的現(xiàn)代化生態(tài)養(yǎng)殖之路：即以創(chuàng)建畜禽養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化示范場(chǎng)為契機(jī)，以構(gòu)建現(xiàn)代養(yǎng)殖體系為目標(biāo)的畜禽養(yǎng)殖業(yè)高質(zhì)量發(fā)展模式。產(chǎn)品定位：邕寧本土特色突出，品牌效應(yīng)明顯的達(dá)標(biāo)合格產(chǎn)品。市場(chǎng)定位：以邕寧區(qū)及南寧市為主要市場(chǎng)，兼顧貴港市、欽州市、崇左市、防城港市等周邊地區(qū)市場(chǎng)，特色深加工畜禽產(chǎn)品定位廣西區(qū)內(nèi)外市場(chǎng)。
七、生產(chǎn)體系發(fā)展規(guī)劃
生豬養(yǎng)殖：到2035年，生豬出欄量35.1萬(wàn)頭，產(chǎn)品價(jià)值高于市場(chǎng)同類產(chǎn)品，規(guī)模化養(yǎng)豬場(chǎng)出欄的商品肉豬占出欄總量85%；養(yǎng)殖業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化，實(shí)現(xiàn)安全、優(yōu)質(zhì)、高效生產(chǎn)；深加工環(huán)節(jié)逐步發(fā)展完善，形成一批知名的深加工豬肉產(chǎn)品；養(yǎng)殖業(yè)布局合理，生態(tài)環(huán)境保持良好。
牛羊養(yǎng)殖：到2035年，出欄肉牛1.3萬(wàn)頭、肉羊0.7萬(wàn)頭。生產(chǎn)技術(shù)水平穩(wěn)步提高，標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖加快推進(jìn)，生產(chǎn)效率、非糧飼料資源利用率和科技支撐能力進(jìn)一步提升。
禽類養(yǎng)殖：到2035年，年出欄量2916.8萬(wàn)羽，形成南寧市邕寧區(qū)除百濟(jì)芝麻鴨之外新的特色禽產(chǎn)品品牌。推廣稻田養(yǎng)鴨養(yǎng)鵝、林下養(yǎng)雞等健康養(yǎng)殖模式，控制環(huán)境污染，實(shí)現(xiàn)安全、優(yōu)質(zhì)、高效生產(chǎn)，實(shí)現(xiàn)禽類產(chǎn)業(yè)發(fā)展生態(tài)化、品牌化。
八、屠宰、加工和流通體系規(guī)劃
在規(guī)劃期內(nèi)，通過(guò)屠宰、加工及物流體系的不斷完善，肉產(chǎn)品結(jié)構(gòu)得到優(yōu)化，綜合利用率有所提高。改變?nèi)猱a(chǎn)品白條肉多、分割肉少；熱鮮肉多、冷鮮肉少；高溫制品多、低溫制品少以及綜合利用率低的現(xiàn)狀。到2035年，冷鮮肉市場(chǎng)份額提至40%左右。在規(guī)劃期內(nèi)，采用現(xiàn)代經(jīng)營(yíng)方式的企業(yè)明顯增加，冷鏈流通得到廣泛應(yīng)用。到2035年，培育一批以南寧市及周邊市場(chǎng)為重點(diǎn)銷(xiāo)售范圍的區(qū)域性肉品加工配送企業(yè)；定點(diǎn)屠宰廠(場(chǎng))通過(guò)連鎖店、專賣(mài)店等渠道銷(xiāo)售的豬肉產(chǎn)品比例明顯提升；一批豬肉產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)的低溫倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)施得到改造和提升；跨區(qū)域銷(xiāo)售的定點(diǎn)屠宰廠(場(chǎng))全部配置與流通范圍相適應(yīng)的冷鏈設(shè)施、運(yùn)輸車(chē)輛。
發(fā)展路徑：推進(jìn)屠宰標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)；提升畜禽產(chǎn)品生產(chǎn)加工能力；完善冷鏈物流體系建設(shè)。
九、監(jiān)管、監(jiān)督與服務(wù)體系規(guī)劃
在規(guī)劃期內(nèi)，提升監(jiān)管、監(jiān)督和服務(wù)質(zhì)量，開(kāi)發(fā)使用智能化監(jiān)管平臺(tái)1個(gè)、建設(shè)產(chǎn)品安全質(zhì)量追溯體系及開(kāi)發(fā)相關(guān)智能化終端設(shè)備1個(gè)、構(gòu)建畜禽養(yǎng)殖技術(shù)及法規(guī)學(xué)習(xí)平臺(tái)1個(gè)。
發(fā)展路徑：堅(jiān)持完善城區(qū)鎮(zhèn)村三級(jí)監(jiān)管體系建設(shè)；構(gòu)建防控重大動(dòng)物疫情的應(yīng)急體系；完善管理機(jī)制，增強(qiáng)服務(wù)意識(shí)；構(gòu)建質(zhì)量安全追溯體系；強(qiáng)化養(yǎng)殖場(chǎng)信息網(wǎng)格化管理。
十、項(xiàng)目布局
重點(diǎn)養(yǎng)殖項(xiàng)目：杜洛克豬、長(zhǎng)白豬、大約克豬養(yǎng)殖，布局在蒲廟鎮(zhèn)、那樓鎮(zhèn)、中和鎮(zhèn)、百濟(jì)鎮(zhèn)；芝麻鴨養(yǎng)殖，布局在百濟(jì)鎮(zhèn)；三黃雞養(yǎng)殖，布局在新江鎮(zhèn)、中和鎮(zhèn)；黑山羊養(yǎng)殖，百濟(jì)鎮(zhèn)；肉牛養(yǎng)殖，布局在那樓鎮(zhèn)、百濟(jì)鎮(zhèn)。
養(yǎng)殖配套項(xiàng)目：主要包括畜禽產(chǎn)業(yè)鏈延伸項(xiàng)目、健康畜牧安全項(xiàng)目、綠色養(yǎng)殖配套項(xiàng)目、標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)?；B(yǎng)殖項(xiàng)目等，布局在蒲廟鎮(zhèn)、中和鎮(zhèn)、新江鎮(zhèn)、那樓鎮(zhèn)、百濟(jì)鎮(zhèn)。
十一、保障措施
政策保障：積極落實(shí)各級(jí)政策，用生態(tài)化、現(xiàn)代化的理念和思維發(fā)展畜禽養(yǎng)殖業(yè)。
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組織管理：加強(qiáng)規(guī)劃管理，把各項(xiàng)任務(wù)進(jìn)一步分解落實(shí) ，落實(shí)具體部門(mén)負(fù)責(zé)規(guī)劃，落實(shí)情況的監(jiān)督、檢查和考核
服務(wù)保障：建立主要畜產(chǎn)品市場(chǎng)監(jiān)測(cè)和預(yù)警系統(tǒng)，保
障現(xiàn)代畜禽養(yǎng)殖業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展。
科技保障：全面提升邕寧畜禽養(yǎng)殖從業(yè)人員科技和生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理水平，保障城區(qū)畜禽養(yǎng)殖業(yè)健康穩(wěn)定發(fā)展。
法治保障：規(guī)范生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為，不斷提高執(zhí)法水平，提高畜禽養(yǎng)殖業(yè)規(guī)范化管理。
關(guān)于印發(fā)《南寧市邕寧區(qū)畜禽養(yǎng)殖 發(fā)展規(guī)劃（2022-2035年）》的通知(邕府辦〔2025〕1號(hào))
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